Ürün Tanımı:
Cocos nucifera L. (Arecaceae) türüne giren bitkilerin
tam olgunlaşmış meyvelerinin, sert kabuğu ayrıldıktan sonra kalan iç
kısımlarının rendelenmiş halini,
Menşei:
Endonezya-Srilanka
Maksimum Raf Ömrü Ve Saklama Koşullları:
2 Yıl (Serin kuru ve güneş ışığı almayan ortamda muhafaza edilmeli)
Ürün Kullanım Koşulları Ve Alternatif Kullanımı:
- Rendelendikten sonra yemeklerin hazırlanması aşamasında veya hazır
yemeklere ilave edilerek kullanılır. Endüstriyel ürünlerin üretimine katkı
maddesi olarak kullanılabilir.
- Yukarıda tanımlanan kullanım şekliden farklı bir alternatif kullanımı bilinmemektedir.