Ürün Tanımı:
Nigella sativa L. türüne giren bitkilerin meyveleri içerisinde oluşan tohumlarının öğütülmesi ile elde edilen üründür.
Menşei:
Türkiye
Maksimum Raf Ömrü Ve Saklama Koşullları:
2 Yıl (Serin kuru ve güneş ışığı almayan ortamda muhafaza edilmeli)
Ürün Kullanım Koşulları Ve Alternatif Kullanımı:
- Doğrudan veya öğütüldükten sonra yemeklerin veya unlu mamullerin hazırlanması aşamasında veya hazır yemeklere ilave edilerek kullanılır. Endüstriyel ürünlerin üretiminde katkı maddesi olarak kullanılanabilir.