Ürün Tanımı:
Zingiber officinale Roscoe türüne
giren bitkilerin, 20 mm’den daha uzun şekilsiz, parçalar halinde bulunan,
tekniğine
uygun olarak kabuğu soyulmuş veya soyulmamış, yıkanıp köksapları ve bunların
tane halidir.
Menşei:
HİNDİSTAN / ENDONEZYA
Maksimum Raf Ömrü Ve
Saklama Koşullları:
2 Yıl (Serin kuru ve
güneş ışığı almayan ortamda muhafaza edilmeli)
Ürün Kullanım Koşulları
Ve Alternatif Kullanımı:
Doğrudan veya öğütüldükten sonra
yemeklerin hazırlanması aşamasında veya hazır yemeklere ilave edilerek
kullanılır.
Endüstriyel ürünlerin üretimine katkı
maddesi olarak kullanılabilir.
Yukarıda tanımlanan kullanım şekliden
farklı olarak alternatif tıp alanında şifa verici amaçla da kullanıldığı
bilinmektedir.