Ürün Tanımı:
Vitis vinifera türüne giren bitkilerin meyvelerinin çekirdeklerini, tekniğine uygun olarak ayrılması ve kurutulup öğütülmesiyle edilen üründür.
Menşei:
TÜRKİYE
Maksimum Raf Ömrü Ve Saklama Koşullları:
2 Yıl (Serin kuru ve güneş ışığı almayan ortamda muhafaza edilmeli)
Ürün Kullanım Koşulları Ve Alternatif Kullanımı:
Öğütüldükten sonra yemeklerin hazırlanması aşamasında veya hazır yemeklere ilave edilerek kullanılır.
Tatlı,kek,kurabiye pasta
vb.ürünlerde katkı maddesi olarak kullanılmaktadır
Endüstriyel ürünlerin üretimine katkı maddesi olarak kullanılabilir.
Yukarıda tanımlanan kullanım şeklinden farklı olarak alternatif tıp alanında şifa verici amaçla da kullanıldığı bilinmektedir.