Ürün Tanımı:
Solanum melongena türüne giren bitkilerin olgunlaştıktan sonra tekniğine uygun olarak kurutulup spesifikasyonlara uygun olarak kesilmesiyle elde edilen üründür.
Menşei:
TÜRKİYE
Maksimum Raf Ömrü Ve Saklama Koşullları:
2 Yıl (Serin kuru ve güneş ışığı almayan ortamda muhafaza edilmeli)
Ürün Kullanım Koşulları Ve Alternatif Kullanımı:
Doğrudan veya öğütüldükten sonra yemeklerin hazırlanması aşamasında veya hazır yemeklere ilave edilerek kullanılır.
Endüstriyel ürünlerin üretimine katkı maddesi olarak kullanılabilir.
Yukarıda tanımlanan kullanım şekliden farklı bir alternatif kullanımı bilinmemektedir