Ürün
Tanımı:
Prunus mahaleb L. türüne
giren bitkilerin olgunlaşmış meyvelerinin sert çekirdeği kırılarak çıkarılan
içinin öğütülmüş halidir.
Menşei:
TÜRKİYE
Maksimum Raf Ömrü Ve Saklama Koşullları:
2 Yıl (Serin kuru ve güneş ışığı almayan
ortamda muhafaza edilmeli)
Ürün Kullanım Koşulları Ve Alternatif Kullanımı:
Öğütüldükten sonra
yemeklerin hazırlanması aşamasında veya hazır yemeklere ilave edilerek
kullanılır.
Endüstriyel ürünlerin üretimine katkı maddesi olarak
kullanılanabilir.
Yukarıda tanımlanan kullanım şekliden farklı bir alternatif
kullanım bilinmemektedir.